Tapioka skrob (brašno od tapioke) Eterika 500 g

Tapioka brašno se dobija iz korena tropske biljke manioke (Manihot esculenta). Ovo brašno predstavlja višenamenski sastojak bogat skrobom, mineralima i vitaminima, uključujući vitamine B kompleksa, kalcijum, kalijum, fosfor, gvožđe i magnezijum. Prirodno bez glutena, idealan je izbor za osobe osetljive na gluten i obolele od celijakije.

Prednosti i upotreba:

• Poboljšava teksturu testa i daje pecivima hrskavu koru.
• Koristi se za zgušnjavanje sosova, supa i umaka, kao i za pripremu pudinga i suflea.
• Odličan za kombinovanje s drugim bezglutenskim brašnima kako bi se postigla savršena struktura peciva.
• Ne stvara naslage prilikom hlađenja kuvanih jela.

Njegova glatka i fina tekstura čini ga nezaobilaznim u kulinarskim eksperimentima, pružajući savršene rezultate u slanim i slatkim receptima.

Pakovanje 500 grama