Čaj od cveta hibiskusa

Čaj od cveta hibiskusa je veoma mirisan napitak koji se pravi od osušenih cvetova hibiskusa (Hibiscus sabdariffa). Ovaj čaj je poznat po svom osvežavajućem i kiselkastom ukusu, a popularan je u zapadnoj Africi pod nazivom bissap ili carcadé. Kada se osuši i infuzira, hibiskus daje voćni i kiseli ukus.

Boja: Karakteristična crvena boja tokom infuzije.

Ukus: Voćni i kiselkasti.

Benefiti čaja od cveta hibiskusa

Hibiskus je poznat po svojim mnogim lekovitim svojstvima, a izdvajaju se

• Vaskularno zdravlje: Pomaže u održavanju dobrog zdravlja krvnih sudova.
• Vitalnost: Povećava tonus i vitalnost.

Upozorenje: Prekomerna konzumacija može imati nuspojave, posebno na jetru. Pre upotrebe konsultujte se sa lekarom zbog mogućih interakcija sa lekovima. Hibiskus čaj nije preporučen za trudnice i dojilje.

Kako pripremiti hibiskus čaj?

• Količina: Koristite 13 do 18 grama osušenih cvetova hibiskusa po litru vode.
• Temperatura infuzije: Idealna temperatura za infuziju je 100°C.
• Vreme infuzije: Pustite da se čaj infuzira 5 do 10 minuta.
• Način konzumacije: Čaj se može piti čist ili zaslađen, hladan ili topao, prema vašem ukusu.

Kada piti hibiskus čaj?

Hibiskus čaj se može uživati u bilo koje doba dana. Budući da ne sadrži tein, može se piti i uveče. Osvežavajući je i gasi žeđ, te je idealan za konzumaciju tokom cele godine, čak i leti.