Crni susam organski Bio špajz 200 g

Crni susam (lat. Sesamum indicum L.) jedno je od najstarijih kultivisanih uljarica na svetu, ljudi ga koriste više od 5000 godina. Ove sitne, crne semenke kriju izuzetnu nutritivnu snagu i oduvek se smatraju simbolom dugovečnosti u tradicionalnoj istočnjačkoj kuhinji i medicini.

Za razliku od svetlog, oljuštenog susama, crni susam zadržava svoju prirodnu opnu i sadrži čak do 60% više kalcijuma. Bogat je i magnezijumom, koji zajedno sa kalcijumom doprinosi zdravlju kostiju, boljoj cirkulaciji i normalnom krvnom pritisku. Ova kombinacija minerala pomaže u prevenciji migrena, smiruje napetost i doprinosi kvalitetnijem snu.

Crni susam je i izvor bakra i cinka, neophodnih za stvaranje kolagena i elastina, zdrave zglobove i jak imunitet. Osim toga, obiluje lignanima (sezamin i sezamolin), biljnim jedinjenjima sa snažnim antioksidativnim i zaštitnim delovanjem, koja doprinose snižavanju lošeg holesterola i podržavaju hormonsku ravnotežu.

Blago tostiranje crnog susama pojačava njegovu aromu i omogućava bolju iskoristljivost hranljivih materija. Idealan je dodatak kašama, salatama, azijskim jelima, hlebu ili smutijima.

Pakovanje: 200 grama