Tamari soja sos je tradicionalni japanski začin bogatog, punog ukusa i tamne boje, proizveden dugotrajnom fermentacijom čistog zrna soje, bez dodatka pšenice. Dobija se kao prirodni nusproizvod pri zrenju miso paste, procesom koji traje i do tri godine. Tokom fermentacije, soja u kombinaciji sa morskom solju i prirodnim mikroorganizmima oslobađa tečnost bogatu enzimima, proteinima, mineralima i aminokiselinama. Rezultat je gust, aromatičan sos izuzetnog kvaliteta, idealan za začinjavanje jela, mariniranje, supe i azijske specijalitete. Tamari sos je odličan izbor i za osobe koje izbegavaju gluten, jer je u većini slučajeva bezglutenski.
Zapremina: 200 ml






Vitamini i minerali





Recenzije
Još nema komentara.