Griz od prosa Interpak 250 g

Griz od prosa je prirodan proizvod dobijen tehnološkim postupkom mlevenja očišćenog zrna prosa. Žute je boje i ujednačene granulacije. Bogat je mineralima, pre svega fosforom i magnezijumom, kao i kompleksom vitamina B. Ne sadrži gluten i odličan je za pripremu raznih jela, naročito proje i mafina.

Karakteristike:

• Sadržaj vlage: max 15%
• Sadržaj pepela: max 2.5%
• Kiselinski stepen: max 3.5%

Alergen info: Moguće je prisustvo glutena u tragovima

Mafini sa grizom od prosa:

1. Pomešajte 1 kafenu šolju prosenog griza, 1 kafenu šolju kukuruznog brašna, 2-3 dl kisele vode, 1 kašičicu soli, 2-3 jaja, mladi sir, ulje i 1 prašak za pecivo.
2. Dobijenu smesu sipajte u kalupe za mafine.
3. Pecite u zagrejanoj rerni 20-30 minuta na 200°C.

Neto količina: 250 g