Bulgur organski Bio špajz 200 g

Organski bulgur nastaje od pažljivo obrađene pšenice, najčešće durum sorte. To je tradicionalna, zdrava namirnica koja je vekovima osnovni sastojak u mediteranskoj i bliskoistočnoj kuhinji.

Bulgur se dobija tako što se pšenici ukloni ljuska, delimično skuva, zatim osuši i usitni, čime se skraćuje vreme pripreme, a zadržavaju hranljive materije. Bogat je vlaknima, biljnim proteinima, gvožđem i magnezijumom, pa doprinosi dugotrajnoj sitosti i stabilnom nivou energije.

Zahvaljujući svojoj prijatnoj, blago orašastoj aromi i rastresitoj teksturi, bulgur je izuzetno svestran u kuhinji, koristi se u salatama (poput tradicionalnog tabulea), pilavima, jelima od povrća, punjenom povrću i supama.

Priprema: Bulgur se najčešće preliva vrelom vodom i ostavi da odstoji 10–15 minuta, ili se kratko kuva dok ne omekša.

Pakovanje: 200 grama