Dekstroza je poznata i kao šećer iz grožđa. To je visokokvalitetan, prirodni oblik glukoze. Kao jednostavan šećer (monosaharid), dekstroza se često koristi kao zamena za šećer u raznim napicima, jelima, i desertima, jer je 30% manje slatka od običnog šećera. Njena struktura omogućava lako rastvaranje i daje fleksibilnost fondanima, dok sprečava kristalizaciju u sladoledima i sorbeima. Dekstroza je odličan izbor za vegane, vegetarijance, a ujedno je bez GMO, glutena, iradijacije, i pogodna je za koser i halal ishranu.
Upotreba i prednosti dekstroze
- Zamena za šećer – Savršena za pripremu zdravijih napitaka, kolača i sladoleda.
- Energetski napici – Dodajte dekstrozu u sokove ili sportske napitke za prirodni izvor energije.
- Peciva i kolači – Koristite u receptima umesto šećera; povećajte tečnost jer dekstroza apsorbuje više vode.
Čuvajte u suvom i čistom prostoru i iskoristite u roku od 6 meseci nakon otvaranja.
Sastav: 100% dekstroza prah
Recenzije
Još nema komentara.