Umeboši sirće (kiselo slani rastvor od fermentisanih umeboši šljiva) donosi vam autentičan ukus i blagodeti japanske kuhinje putem prirodne fermentacije. Ovaj proizvod je rezultat starog japanskog metoda fermentacije umeboši šljiva i nudi brojne prednosti za vaše zdravlje.
Umeboši šljive su poznate po bogatstvu hranljivim sastojcima, a sirće zadržava sve ove vredne komponente. Koristi se kao slani začin u jelima od žitarica i mahunarki, za pripremu umaka ili za pravljenje lekovitih napitaka. Takođe, dostupno je i u obliku paste sa dodatkom šizo lišća, što dodatno obogaćuje vaše kulinarske kreacije.
Umeboši sirće koristi
Redovna upotreba umeboši sirća može imati pozitivan uticaj na vaše zdravlje. Pomaže u čišćenju masne jetre i eliminaciji toksina iz tela. Takođe, jača imunitet i povećava izdržljivost organizma na stres. Ovaj proizvod takođe podržava zdravlje želuca i varenje, deluje kao snažan antioksidans i usporava proces starenja.
Umeboši šljive su bogate kalcijumom, gvožđem, fosforom, kalijumom i vitaminima B1 i B2. Takođe sadrže visok nivo limunske kiseline, koja je kvalitetnija i bogatija vitaminom C nego limun. Limunska kiselina doprinosi detoksikaciji organizma i poboljšava rad jetre. Ovo je posebno korisno za trudnice, jer vitamin C poboljšava apsorpciju kalcijuma, koji je neophodan tokom trudnoće.
Prirodni enzimi u umeboši proizvodima regulišu varenje i rad želuca, dok katenin ubrzava rad creva i pomaže svarljivost proteina. Osim toga, katenin ima antiseptičko dejstvo i pomaže u eliminaciji teških metala iz tela.
Fermentisani umeboši proizvodi imaju sposobnost da promene pH vrednost krvi iz kisele u baznu, čineći vaš organizam otpornijim na prehlade i grip. Takođe su blagotvorni za stomačne tegobe i mučninu na putovanju.
Sastojci ovog proizvoda uključuju šizo lišće, japanske umeboši šljive i morsku so. Osim toga, ne sadrži alergene, čineći ga pogodnim za mnoge dijete i prehrambene preferencije.
Zapremina: 200 ml
Recenzije
Još nema komentara.