Šećer u prahu je savršen dodatak za finiširanje i pripremu raznovrsnih poslastica. Njegova fina, puderasta struktura lako se topi, što ga čini idealnim za glazure, posipanje kolača, dekoraciju torti, a takođe i za postizanje nežne teksture u kremovima i filovima.
Osim dekorativne upotrebe, šećer u prahu se koristi i u pripremi testa za kolače i kekse, gde pomaže u postizanju glatke i prozračne teksture. Brzo se rastvara, lako meša i doprinosi kremastoj konzistenciji kada se koristi u desertima.
Recenzije
Još nema komentara.