Ulje od semena bundeve, poznato po svom bogatom, orašastom ukusu i zelenkasto-smeđoj boji, jedno je od najukusnijih ulja i bogat izvor omega 6 i 9 masnih kiselina. Sadrži visok nivo vitamina E i karotenoida, koji imaju snažno antioksidativno dejstvo. Posebno je cenjeno kao prirodni saveznik u tretmanu uvećane prostate, zahvaljujući visokom sadržaju cinka i drugih minerala poput fosfora, kalcijuma, magnezijuma i kalijuma.
Osim u kulinarstvu, ulje bundeve se koristi i u kozmetici za hidrataciju suve kože i jačanje kose, a može pomoći u borbi protiv gubitka kose. Preporučuje se kao salatno ulje ili dodatak varivima i marinadama, zbog niske tačke dimljenja. Za terapijsku upotrebu u slučaju uvećane prostate, savetuje se konzumacija dve supene kašike dnevno, uz konsultaciju sa lekarom. Čuvati na suvom, hladnom i tamnom mestu.
Recenzije
Još nema komentara.