Dekstroza je jednostavan šećer koji se prirodno nalazi u voću i kukuruzu. Za razliku od običnog šećera, dekstroza ima blažu slatkoću i sporije kristališe, što je čini idealnim sastojkom za sladolede, sorbete i druge hladne deserte. Ova osobina omogućava glatku teksturu i savršen, blago zaleđen završni sloj.
Zahvaljujući svojim svojstvima, koristi se i za postizanje uravnoteženog ukusa u kremovima, prelivima i voćnim punjenjima.
Pakovanje: 250 grama
Nutritivna vrednost na 100 g proizvoda | Količina |
---|---|
Energetska vrednost | 1674 kJ / 400 kcal |
Masti | 0 g |
- od toga zasićene masne kiseline | 0 g |
Ugljeni hidrati | 100 g |
- od toga šećeri | 100 g |
Proteini | 0,1 g |
Vlakna | 0 g |
So | 0 g |
Recenzije
Još nema komentara.