Integralno heljdino belo brašno dobija se mlevenjem oljuštenog zrna heljde koje je prethodno mehanički očišćeno od spoljne ljuske. Rezultat je brašno svetlije boje, finije teksture i blažeg ukusa od klasičnog heljdinog brašna, uz zadržane sve nutritivne vrednosti celog zrna.
Zahvaljujući svojoj finoći, idealno je za pripremu peciva, palačinki, hleba i kolača, posebno u kombinaciji sa drugim vrstama brašna. Posebno je cenjeno u ishrani osoba koje izbegavaju gluten, kao i onih koji žele zdraviji pristup ishrani.
Prednosti heljdinog brašna:
-
Svetlije i blaže od klasičnog heljdinog brašna
-
Bez glutena – pogodno za osobe sa celijakijom
-
Prirodno bogato gvožđem i vitaminima B kompleksa (B1, B2, B3, B6, B9)
-
Pogodno za razne recepte: hleb, peciva, palačinke, kolače
Sastav: 100% oljuštena heljda, sitno mlevena
Alergeni: Ne sadrži gluten
Čuvanje: Na suvom i tamnom mestu, u dobro zatvorenoj ambalaži
Pakovanje: 1 kg
Recenzije
Još nema komentara.