Jabukovo sirće je neizostavni sastojak svakog domaćinstva i kulinarske avanture. Ono predstavlja kiselo-slatku tečnost koja se dobija fermentacijom koncentrata voćnog soka. Ova verzija jabukovog sirćeta je posebna na tržištu zbog svoje slatke note, koja nas podseća na najprepoznatljivije sirće na svetu – balzamiko sirće.
Ovo sirće je čisto i autentično, bez dodataka konzervansa, boja ili aroma. Sirovine za njegovu proizvodnju potiču iz organskog uzgoja, gde nema mesta hemijskim preparatima i veštačkim đubrivima, što garantuje visok kvalitet. Osim toga, sirovine se uzgajaju na mestima gde vazduh nije zagađen, čime se očuva čistoća proizvoda.
Jabukovo sirće obiluje antioksidansima i mineralima i pruža brojne prednosti u jednom proizvodu. Sirćetna kiselina u njemu sadrži polifenolna jedinjenja koja su poznata po svojim antioksidativnim, antiinflamatornim, antimutagenim, antikancerogenim i antibakterijskim svojstvima. Ove prednosti uključuju poboljšanje nivoa šećera u krvi, smanjenje rizika od metaboličkog sindroma i poboljšanje insulinske osetljivosti. Jabukovo sirće može čak pomoći i u smanjenju apetita, što ga čini saveznikom za one koji žele da kontrolišu telesnu težinu.
Jabukovo sirće se često koristi u kuhinji kao salatno sirće koje odlično ide uz povrće, meso i ribu. Takođe je ključni sastojak za pripremu raznih soseva i marinada, posebno za meso, gde mu daje neodoljivu slatko-kiselu notu. Možete ga koristiti i u supama kako biste pojačali ukus ili čak u pripremi kolača, pružajući im poseban ukus. Osim toga, jabukovo sirće je prirodni konzervans koji produžava trajnost hrane, čineći je kiselom i dugotrajnom.
Osim u kulinarstvu, jabukovo sirće nalazi svoju primenu i u kozmetici. Razblaženo sa vodom, može pomoći u smanjenju mitisera i crvenila na licu, dok kosi vraća prirodni sjaj i pomaže u borbi protiv peruti.
Sastojci i alergeni:
Sastav proizvoda: 90 % jabukovo sirće, 10 % koncentrat soka jabuke.
Ne sadrži alergene.
Zemlja porekla sirovine: Republika Srbija
Upotreba i čuvanje:
Jabukovo sirće se može koristiti na mnogo načina, kako u kuvanju, tako i za čišćenje i konzerviranje hrane. Preporučena je kao salatno sirće ili za pripremu soseva i marinada. Takođe, možete ga koristiti u pripremi jela, poput supe, ili u domaćem kolačima.
Čuvajte ga u originalnom pakovanju, na suvom, tamnom i hladnom mestu, daleko od izvora toplote i sunčeve svetlosti.
Način proizvodnje:
Jabukovo sirće dobija se homogenizacijom i pasterizacijom koncentrata soka jabuke sa jabukovim sirćetom.
Nutritivna vrednost (na 100 ml) | Vrednost |
---|---|
Energetska vrednost | 132 kJ/32 kcal |
Masti | <0.1 g |
Zasićene masne kiseline | <0.1 g |
Ugljeni hidrati | 5.56 g |
Šećeri | 5.30 g |
Proteini | <0.1 g |
So | 0.007 g |
Alergeni | Ne sadrži |
Pakovanje: 250 ml
Recenzije
Još nema komentara.