Kari je egzotičan začin koji donosi bogatstvo ukusa u mnoga jela. Ovaj aromatični miks, poreklom iz Indije, sastoji se od mešavine začina poput kurkume, korijandera, kumina i đumbira, čime stvara slojevit i pikantan ukus sa blagom notom slatkoće. Kari je univerzalan začin koji se savršeno uklapa u razna jela – od povrtnih kari variva, marinada za meso, do soseva i pirinča.
Pored bogatog ukusa, kari je poznat po svojim blagotvornim svojstvima. Zahvaljujući kurkumi, ima antiinflamatorno dejstvo i može pomoći u jačanju imuniteta. Dovoljno je dodati prstohvat ovog začina kako biste jelima doneli orijentalni šarm i nutritivne vrednosti.
Recenzije
Još nema komentara.