Vitamini i minerali
Glukozni sirup, poznat i kao bombonski sirup, savršen je saveznik u pripremi kolača, sladoleda, pralina i drugih slastica. Ovaj bezbojni, viskozni sirup pri sobnoj temperaturi sprječava rekristalizaciju šećera, osigurava mekoću proizvoda i produžava njihovu svežinu.
Njegova sposobnost da zadrži vlagu čini ga idealnim za očuvanje teksture i kvaliteta slastica, dok se lako topi već na temperaturi od 60°C. Glukozni sirup je jednostavan za korištenje i potpuno topljiv u vodi, omogućavajući savršeno glatku konzistenciju vaših recepata.
Sastojci:
Glukozni sirup, konzervans: sulfiti.
Saveti za upotrebu:
- Koristiti u kolačima, sladoledu, poslasticama i pralinama.
- Ne zagrevati iznad 100°C kako bi se izbegla kristalizacija.
- Idealan za održavanje svežine i sočnosti proizvoda.
Dodajte ga svojim receptima i uživajte u savršenim teksturama i ukusima!
Pakovanje: 400 grama.
Recenzije
Još nema komentara.