Bagremov med Maja med 700 g

U srcu Srbije, gde se prostranstva šuma prepliću s nežnošću prolećnih cvetova, rađa se jedan od najčarobnijih darova prirode – bagremov med. Autohtona vrsta bagrema, koja je karakteristična za naš region, donosi nam dragoceni eliksir života koji se može naći samo na našim prostorima.

Svojim blagim, gotovo nežnim ukusom, bagremov med pronalazi put do naših stolova. Med se stvara korišćenjem divljih bagremovih šuma, najviše u centralnoj i istočnoj Srbiji, ali i u drugim delovima naše zemlje. Boja ovog meda može varirati od svetlo zelene, gotovo bezbojne, do tamno žute nijanse, u zavisnosti od primesa polena ostalog cveća.

Bagremov med je ukusan, ali i izuzetno zdrav. Njegove blagotvorne karakteristike su dobro poznate – deluje kao prirodni antiseptik, umiruje zapaljenske procese, jača imunitet i često se koristi kao deo kozmetičkih tretmana. Zbog svojih jedinstvenih hemijskih osobina, bagremov med kristališe najsporije u poređenju sa drugim vrstama meda. Period od pakovanja do prirodne kristalizacije može trajati od šest do osamnaest meseci, što je jasan pokazatelj njegove autentičnosti.

Kristalizacija, iako može delovati kao neobičnost, zapravo je prirodna osobina meda i dokaz njegove čistote. Ukoliko želite da med vratite u tečno stanje, dovoljno je da zagrejete teglu na temperaturi od 40°C tokom 12 sati, bilo pored radijatora ili na suncu, i med će ponovo postati tečan, spremno da vas obraduje svojom blagom slatkoćom.

Bagremov med je dar prirode, ali i izraz ljubavi prema tradiciji i očuvanju naših šuma. U svakom zalogaju, oseća se spoj prirodnosti i autentičnosti koji nas povezuje sa bogatstvom našeg kraja.