Ulje se dobija iz klica kukuruza i odlikuje se svojom karakterističnom tamnocrvenom bojom i jedinstvenim mirisom. Ono što ga čini posebnim je njegova bogatstvo polinezasićenim masnim kiselinama, koje čine čak 83% ukupnog sadržaja ovog ulja. Najdominantnija među njima je linolna kiselina, čija prisutnost iznosi impozantnih 54%. Uz to se može pohvaliti značajnim udelom oleinske masne kiseline.
No, tu nije kraj njegovim prednostima. Ulje od kukuruznih klica je takođe stabilnije od drugih jestivih ulja, zahvaljujući odsustvu linoleinske kiseline i bogatstvu vitaminom E (tokoferolima), što dodatno doprinosi stabilnosti ovog dragocenog ulja.
Koristi ulja od kukuruznih klica
Blagodeti ulja kukuruznih klica su mnogobrojne, a izdvajaju se
- Ovo ulje pozitivno utiče na proces regeneracije kože, pružajući joj svežinu i vitalnost.
- Blagotvorno deluje na nervni sistem, doprinoseći osećaju smirenosti i ravnoteže.
- Stimuliše međućelijsku razmenu, što može pospešiti opšte zdravlje organizma.
- Pomaže u poboljšanju rada polnih žlezda, podržavajući seksualno zdravlje.
Kako se upotrebljava ulje od kukuruznih klica?
Ulje od kukuruznih klica najčešće se koristi kao ulje za prženje i dinstanje. Važno je napomenuti da je ovo ulje osetljivo na visoke temperature. Vitamin E, koji ga čini tako posebnim, može biti oštećen na temperaturama višim od 140 stepeni Celzijusa. Stoga, prilikom kuvanja i pečenja, ne prekoračujte ovu temperaturu kako biste sačuvali sve blagodeti ovog ulja.
Zapremina: 500 ml
Recenzije
Još nema komentara.