Muskatni orah, poreklom iz Indonezije, poznat je po svom jedinstvenom prijatnom mirisu i ljutkastom ukusu. Ovaj jak začin se najbolje koristi kada se neposredno pre upotrebe sastruže u jelo, jer u dodiru sa vazduhom brzo gubi miris. Popularan je u evropskoj kuhinji, kako u slanim tako i u slatkim jelima, te se često koristi kao dodatak nadevima od povrća ili sira, kao i kuvanom vinu i rakiji. Pored ploda, koristi se i macis, osušena korica muskatnog semena, koja ima blaži miris i ukus, idealan za pire od krompira, kompot od jabuka i liciderske kolače.
Neto količina: 16 grama
Recenzije
Još nema komentara.